«Пузыри для всех»: расширение «За стойкой и загадкой»

План компании состоит в том, чтобы преобразовать бизнес по производству игристых напитков под собственной торговой маркой в ​​супермаркетах.

Джефф Сигел

Rack & Riddle, калифорнийский дом игристых вин по индивидуальному заказу, привлек к себе большое внимание в прошлом месяце, когда приобрел одного из крупнейших в штате производителей шарматов под собственной торговой маркой. Но сделка, по словам руководителя Rack & Riddle, заключалась не только в расширении ради расширения. План компании состоит в том, чтобы трансформировать бизнес по производству пузырьков под собственной торговой маркой супермаркетов — и, по мнению некоторых отраслевых обозревателей, компания, возможно, сможет это сделать.

Возможности для роста

Компания планирует использовать недавно приобретенные мощности по производству шарматов, которые приближаются к полумиллиону ящиков в год, чтобы сосредоточиться на производстве игристого шармата стоимостью 10–12 долларов. Таким образом, Rack & Riddle хочет предложить бакалейщикам вино, которое будет сочетаться между более дешевыми брендами, такими как Andre, Cook's и Wycliff, и просекко за 15 долларов и американскими марками, такими как Gruet.

Таким образом, говорит со-генеральный директор и соучредитель Rack & Riddle Брюс Лундквист, ритейлеры смогут получить больше прибыли — 50 или 60 пунктов вместо 30, по одной из оценок, — продавая качественное вино, которое стоит меньше, чем торговые марки.

«Мы по-прежнему считаем, что рынок игристых вин продолжает расти», — говорит Лундквист, отмечая, что игристые вина — одна из немногих категорий игристых вин, рост которых не замедлился за последние пару лет. Кроме того, по его словам, компания считает, что можно переманить молодых потребителей, пьющих крепкую сельтерскую воду, на менее дорогие марки Charmat.

«Рынок просекко чрезвычайно силен», — говорит Лундквист. «Так что же мешает нам производить качественное американское вино в стиле Просекко за 11 долларов и захватить часть роста этого рынка?»

Стратегические приобретения

Ключевое приобретение Rack & Riddle произошло этим летом, когда компания купила семейную винодельню Lodi's Weibel. Компания Weibel, основанная в 1935 году и производящая игристое вино для других брендов, имеет емкость шармата в 1 миллион ящиков. Он также может разливать в бутылки 187-е и ароматизированные игристые вина.

Этой весной компания Rack & Riddle также добавила еще 1 миллион ящиков шармата, подписав многолетний договор аренды с Delicato Family Wines на свое предприятие по производству игристых напитков в Гейсервилле, штат Калифорния, которое также может производить газированные напитки и консервированную продукцию. Компания R&R уже производила игристое и тихое вино Methode Champenoise на своем основном предприятии в Хилдсбурге, штат Калифорния, а также имела отдельное предприятие по дроблению и бондарному производству в Александровской долине штата.

«Шармат — это логическое продолжение того, что мы делаем сейчас», — говорит Лундквист. «Итак, наша команда по развитию бизнеса постарается провести подобные разговоры с национальными сетями, и мы поговорим о том, как они могут получить более высокую прибыль и цену между более низкими ценами и теми, которые стоят около 15 долларов за вино, которое мы продаем. собираюсь сделать».

Всплеск частных торговых марок

Почему частная торговая марка и почему именно сейчас? Потому что рынок игристых вин значительно вырос на рынке, который в остальном оставался неизменным. По данным Circana, продажи в США выросли на 9,1%, до $52,2 млн, за 52 недели, закончившиеся 18 июня. Между тем, согласно новому отчету Ассоциации производителей частных торговых марок, долларовые продажи торговых марок в стране увеличились в течение 2022 года. PLMA также сообщила, что продажи брендов в магазинах выросли на 11,3%, что почти вдвое превышает рост национальных брендов, участвовавших в исследовании, за 52 недели, закончившиеся 1 января 2023 года.

Всплеск винных продуктов под частными торговыми марками включает в себя бренды по разным ценам, такие как Vinafore от Albertson, который дебютировал в ноябре прошлого года и нацелен на текущую ценовую зону - от 14,99 до 21,99 доллара. Сеть магазинов повседневного спроса Circle K добавила вина Sunshine Bliss за 8 долларов и изысканные вина премиум-класса (от 10 до 25 долларов) в 3000 своих магазинов в США.

«Частная торговая марка сейчас очень популярна», — говорит винный маркетолог Тим Макдональд, который отмечает, что розничные торговцы — супермаркеты и другие — рассматривают это как способ повысить лояльность к бренду среди молодых потребителей, которые, как известно, не лояльны к бренду. Бакалейщики не только ценят дополнительную прибыль: они говорят, что покупатели вина, как правило, тратят больше денег во время своих визитов, будь то запланированная поездка или разовая покупка продуктов к ужину.